Bock auf fettarme Käsechips?

Die kleine Kossi möchte bitte nieeeeee wieder aus dem Käseparadies abgeholt werden! 😂 Aaaaalter Schwede! Seit ich vor einigen Tagen bei Instagram das Rezept zu dieser kleinen und dann auch noch gesunden Geilheit entdeckt habe, habe ich mir gestern schnell Käsechips gemacht!

Dazu habe ich zum allerersten Mal HARZER KÄSE gegessen und … mich direkt spontan verliebt! Vor allem, wenn man Käse eigentlich liebt, aber wegen der vielen Punkte schon lange drauf verzichtet, ist Harzer ne echte Alternative! Eine ganze Rolle hat gerade mal 2SP! Hallo? Geht’s noch?

Ich hatte einen mit wenig Kümmel (ich hasse Kümmel) und werde mir demnächst den „Handkäse OHNE Kümmel“ von Loose kaufen. Was anderes ohne Kümmel hab ich bisher nicht finden können. Der hat dann auch 2SP.

Aber hier erstmal das Rezept:

Einfach den Käse in dünne Scheiben schneiden, auf Backpapier legen, nach Geschmack würzen (ich hab mein geliebtes Bratkartoffelgewürz genommen von justspices genommen hihi) und dann 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Der Käse bläht total auf, also am besten das Blech nach ganz unten geben.

Dann erkalten lassen, durchbrechen oder schneiden und ab ins Käseparadies. Ein Traum!!

Ich dachte immer, dass Harzer Käse unglaublich stinkt, aber es hielt sich in Grenzen und ich hatte das wohl mit Limburger verwechselt. Der Geschmack ist ein bisschen so wie der Käse, der immer auf den Käsebrötchen ist. Also mit dem die Käsebrötchen beim Bäcker überbacken werden. Was bedeutet, dass ich mir demnächst auf jeeeeeeeeeden Fall auch  mal Brötchen damit überbacken werde 😀

Ach ja und noch ein Update zum neuen Weightwatchersprogramm: ich komm weiterhin super damit klar und mein Stillstand, der mich ein paar Wochen begleitete, scheint sich aufgelöst zu haben. Es geht weiter bergab. Natürlich nur gewichtstechnisch 😄

Heiligabend hatte ich keine Punkte gezählt und auch Pralinen gegessen. Und Herrencreme (die wird für mich immer extra ohne Alkohol gemacht und die schmeckt dann voll wie Kinderschokolade :-P). Und ein Pott Iceguerilla-Eis am ersten Weihnachtstag war auch noch dabei.

Und ab dem zweiten Feiertag hab ich mich wieder brav an die Punkte gehalten. Und ich habe trotzdem nicht zugenommen, sondern in der Woche mein Gewicht gehalten. Man darf halt nur nie sein Ziel aus den Augen verlieren! Und mein Ziel gestern waren halt diese Käsechiiiiiiiiiiiiiiiiiips!!

Na, wer von euch schreibt sich jetzt grad Harzer Käse auf den Einkaufszettel? 😀

PS: Die Gesichertassen gibt es seit einiger Zeit beim teewicht!